BOULANGER(E) (H/F)

Description de l'entreprise

Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, est l’une des enseignes de grande distribution les plus appréciées des Français avec ses 1 800 points de vente à travers tout le territoire. L’Hypermarché Intermarché de Rochefort, fort de ses 150 collaborateurs, est un acteur local très impliqué dans son territoire. En constante évolution, notre entreprise innove sans cesse pour offrir le meilleur à ses clients.

Notre ambition : le fait sur place, la fraîcheur et le goût, développés par notre équipe de professionnels. 

Dans le cadre du développement de notre rayon BVP, nous recherchons un(e) Boulanger(e) (H/F) passionné(e), dynamique et investi(e). 

Description du poste

Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité des produits, le savoir-faire artisanal et la satisfaction des clients sont au cœur de nos priorités ? Rejoignez une équipe dynamique et participez à la création d'un nouveau projet ambitieux.

Vos missions

• Fabriquer quotidiennement les pains, pains spéciaux et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication.
• Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et finition.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits proposés à la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des matières premières et contribuer à la bonne organisation du laboratoire.
• Être force de proposition pour développer de nouvelles recettes et enrichir l'offre de la boulangerie.

Qualifications

Votre profil

Titulaire d'un CAP Boulanger (ou diplôme équivalent), vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou en grande distribution.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• votre passion du métier ;
• votre rigueur et votre sens de l'organisation ;
• votre autonomie et votre esprit d'équipe ;
• votre goût du travail bien fait et des produits de qualité

Informations supplémentaires

Avantages :

-Une entreprise dynamique offrant de réelles perspectives d'évolution.

-Un environnement de travail convivial au sein d'une équipe engagée.

-L'opportunité de contribuer à un projet centré sur la qualité, la fraîcheur et la satisfaction client.

-Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable +  participation + mutuelle, 5% de remise sur vos achats.

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ?

Prêt(e) à faire la différence ? Rejoignez l'Hypermarché Intermarché de Rochefort !