Cuisinier Traiteur

Description de l'entreprise

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec  7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de Jeumont, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon traiteur en recrutant.

Description du poste

Responsabilités:

Préparer et confectionner une variété de plats pour le rayon traiteur, en suivant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Assurer la fraîcheur et la présentation attrayante des plats en vitrine.

Collaborer avec l'équipe pour maintenir un inventaire adéquat des ingrédients nécessaires à la production.

Respecter les procédures de nettoyage et d'entretien de l'espace de travail conformément aux normes sanitaires.

Qualifications

profil recherché : 

Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement traiteur ou de restauration.

Connaissance des techniques de préparation alimentaire et des normes de sécurité alimentaire.

Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression, tout en maintenant des standards élevés de qualité.

Utilisation de matériel spécifique comme un four polyvalent de type Nationnal, une cellule de refroidissement et Vario Cooking.

Informations supplémentaires

À noter que nous sommes actuellement en plein projet de transfert et d'agrandissement du magasin, ce qui ouvre de nouvelles perspectives passionnantes. Nous cherchons des collaborateurs motivés qui souhaitent participer à cette évolution et qui pourraient représenter l'avenir dynamique de notre magasin.