Leitung Menüassistenz (m/w/d)

Unternehmensbeschreibung

Die Artemed ist eine der am schnellsten wachsenden Klinikgruppen Deutschlands. In 18 Krankenhäusern versorgen mehr als 10.000 Mitarbeitende jährlich über 85.000 stationäre Patient*innen auf medizinischem Höchstniveau - im Bereich der Grund- und Regelversorgung ebenso wie in ausgewiesenen hochspezialisierten Zentren.

Das St. Elisabethen-Krankenhaus ist eine spezialisierte und historisch etablierte Klinik, die sich an der medizinischen Versorgung Frankfurts seit über 100 Jahren beteiligt. Seit August 2019 gehört das Krankenhaus der Grund- und Regelversorgung zur Artemed Klinikgruppe, eine der am schnellsten wachsenden Klinikgruppen Deutschlands. Das St. Elisabethen-Krankenhaus ist Lehrkrankenhaus der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt sowie der Frankfurt University of Applied Sciences und sichert damit eine interdisziplinäre Weiterbildung für Assistenzärzte.

Gemeinsam sind wir dabei ständig auf der Suche nach der neuen, innovativen, besseren Lösung zum Wohle jedes einzelnen Patienten. Das geht nur mit Mitarbeitern, die die Möglichkeit einer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung zu schätzen wissen.

Stellenbeschreibung

• Fachliche und organisatorische Leitung der Menüassistenz: Koordination, Anleitung und Unterstützung der Menüassistent:innen im täglichen Arbeitsablauf
• Personalplanung und Einsatzkoordination: Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen sowie Sicherstellung einer bedarfsgerechten Personalbesetzung
• Organisation der Speisenversorgung: Sicherstellung eines strukturierten Ablaufs von der Speisenbestellung bis zur Weiterleitung und Abstimmung mit dem externen Dienstleister
• Qualitätssicherung: Überprüfung der Arbeitsabläufe, Analyse von Fehlern und Beschwerden sowie Einleitung geeigneter Verbesserungsmaßnahmen.
• Schnittstellenmanagement: Enge Zusammenarbeit mit den Stationsleitungen, dem Pflegepersonal, dem externen Dienstleister und dem Qualitätsmanagement
• Patientenorientierung: Förderung einer wertschätzenden Betreuung und Berücksichtigung individueller Wünsche im Rahmen der medizinischen und organisatorischen Möglichkeiten.
• Dokumentation und Berichtswesen: Erfassung relevanter Kennzahlen, beispielsweise zur Patientenzufriedenheit, zu Bestellfehlern und zu Beschwerden, sowie regelmäßige Berichterstattung
• Umsetzung und Weiterentwicklung des Wahlleistungskonzepts: Sicherstellung der konsequenten Umsetzung der bestehenden Konzeptvorgaben im Arbeitsalltag sowie Mitwirkung an der bedarfsgerechten Weiterentwicklung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Hauswirtschaft, Ernährungsversorgung oder in einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich
• Idealerweise erste Erfahrung in der Koordination, Anleitung oder Führung von Mitarbeitenden.
• Sicherer Umgang mit gängigen digitalen Anwendungen und gegebenenfalls elektronischen Bestell- oder Dienstplanungssystemen
• Ausgeprägte Service- und Patientenorientierung
• Kommunikationsstärke und ein freundliches, professionelles Auftreten
• Führungskompetenz, Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren
• Teamfähigkeit und eine kooperative Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen

Zusätzliche Informationen

• Faire Gehaltszahlung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Betriebliche Altersvorsorge
• Familiäre Arbeitsatmosphäre in einem hochmotivierten und kompetenten Team
• interessanter und moderner Arbeitsplatz mit vielseitigem Aufgabenspektrum
• Überragende Mitarbeiterevents - ob Weihnachtsfeier, Sommerfest oder der gemeinsame Oktoberfestbesuch
• Vergünstigtes Ticket für den ÖPN