Maitre de banquetes
Job Description
Descrição da empresa
Fazer parte de uma das maiores redes hoteleiras do mundo é muito mais do que um trabalho: é uma oportunidade de crescer, aprender e viver experiências únicas.
Aqui, valorizamos cada pessoa exatamente como ela é. Acreditamos que a diversidade é a chave para inovar e transformar, por isso, criamos um ambiente onde todos podem ser autênticos e se sentir incluídos.
Se você busca um lugar onde talento, respeito e oportunidades caminham juntos, o seu próximo passo de carreira pode começar aqui.
Hospitality is a work of heart
Descrição da vaga
- Transmitir, diariamente, o panorama geral do hotel (ocupação, principais clientes, eventos etc.) à equipe através de briefings e reuniões.
- Planejar, administrar e coordenar as atividades do Restaurante, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
- Supervisionar a recepção ou recepcionar os clientes na chegada ao Ponto de Venda, prestando informações e conduzindo-os às mesas.
- Supervisionar o serviço de todos os pontos de venda, apoiando as equipes e antecipando-se às suas necessidades.
- Saudar cordialmente os hóspedes, fazer contato visual e chamá-lo pelo nome.
- Promover a venda dos produtos do cardápio, de acordo com o perfil de cada cliente, bem como estimular vendas agregadas, contribuindo com a elevação do nível de rentabilidade do hotel.
- Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
Informações adicionais
Habilidades importantes:
Inglês avançado/fluente
Experiência em atendimento ao público
Microinformática como usuário
Autodesenvolvimento
Autogerenciamento
Resolução de Problemas
Tomada de Decisão
Visão e análise estratégica
Conhecimento do Negócio
Planejamento e melhoria contínua do negócio
Sensibilidade
Iniciativa/Autonomia
Persuasão
Negociação
Habilidade numérica
Boa comunicação e expressão oral
Equilíbrio emocional.
Elegância contemporânea
Atenção a detalhes/Zelo
Criatividade
Coordenação Motora
Conhecimento em produtos e serviços Luxo/Upscale
Sobre Accor
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new wa...
Interested in this job?
Apply now through the company's official website
Job Information
- Type Full Time
- Work Arrangement On-site
- Experience Mid Senior Level years
- Location São Paulo, SP, Brazil
- Posted 1 month ago
About the Company
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing p...
View Company Profile
