Stage Chargé(e) de coordination housekeeping H/F

Description de l'entreprise

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 !

Description du poste

Nous vous proposons le challenge suivant : 

Au cours de ce stage, vous aurez l'opportunité d’intervenir sur des missions variées, qui vous permettront de développer des compétences clés au sein du service Étages.

Vous serez notamment amené(e) à : 

• Participer au pilotage et au suivi de la qualité dans les chambres ainsi que dans les espaces publics de l’hôtel
• Effectuer le suivi des VIP et des audits en chambre
• Garantir la relation et la communication avec la société de sous-traitance, ainsi qu’avec les autres départements de l’hôtel,
• Participer au suivi de la relation client : demandes spécifiques, objets trouvés, gestion des réclamations
• Participer à la bonne gestion de la lingerie interne
• Coordonner le travail de l’équipe interne (équipiers)
• Participer aux inventaires mensuels et au suivi des stocks

Qualifications

Vous êtes la personne qu’il nous faut si…

Suivez une formation en hôtellerie

Êtes rigoureux(se), curieux(se) et avez à cœur la satisfaction de nos clients

Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et êtes diplomate

Vous avez le sens du détail et êtes minutieux(se)

Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité

Maîtrisez les outils informatiques

Vous savez vous adapter à l’imprévu et aux changements de dernière minute

Informations supplémentaires

Votre stage c’est aussi…

Stage à compter de janvier 2027 pour une durée de 6 mois

Des horaires continus et deux repos hebdomadaires consécutifs fixes

Indemnité légale de stage

Remboursement abonnement pass navigo à 75%

Uniforme fourni et blanchi

Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)

Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)

Desserte rapide par la ligne 14

Hôtel chic et décontracté

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.