Responsable de Production Boulangerie
Job Description
Description de l'entreprise
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.
Marie Blachère recrute !
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs, nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Au coeur de la boulangerie, le Responsable de Production Boulangerie (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !
Description du poste
Le Responsable de Production Boulangerie est responsable de la coordination de l’équipe production de la réalisation et du contrôle de la fabrication des produits mis en vente.
Vos missions seront :
- Animer l’équipe de production, et organiser leur travail afin de garantir le déroulement des différentes étapes de production.
- Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits.
- Conduire et coordonner la fabrication en respectant les procédures préalables et les consignes de sécurité, les recettes Boulangerie de Marie Blachère, les relances de cuisson de la vente.
- Garantir la bonne application des procédures d'hygiène.
- Effectuer les commandes de matières premières, et garantir le bon approvisionnement du magasin.
- Réaliser les inventaires.
- Appliquer et contrôler les méthodes et procédures de l'entreprise.
- Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs.
Qualifications
Niveau de formation requis : CAP/ BP/ Brevet de Maîtrise en Boulangerie ou formation équivalente.
Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité.
Informations supplémentaires
CDI 39h/semaine
Ouverture du magasin Marie Blachère prévue en janvier 2027.
Sobre Netto
Netto est l’enseigne de hard discount qui aide les Français à consommer moins cher et plus malin au quotidien. Sa force : des prix bas, toute l’année, sur une large gamme de produits qui misent sur le plaisir. Parce que « moins cher » ne rime pas avec « moins bien », Netto propose des références créées en marque propre et majoritairement fabriquées en France. Faire un vrai plein de courses tou...
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Job Information
- Type Full Time
- Work Arrangement On-site
- Experience Not Applicable years
- Location Morteau, Bourgogne-Franche-Comté, France
- Posted 1 month ago
About the Company
Netto est l’enseigne de hard discount qui aide les Français à consommer moins cher et plus malin au quotidien. Sa force : des prix bas, toute l’anné...
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